Cara Menanam Padi di Taman Rumah Anda: Panduan Lengkap dan Praktikal

Beras adalah salah satu tanaman yang paling penting dan digunakan di seluruh dunia., bintang yang tidak dapat dipertikaikan daripada resipi yang tidak terkira banyaknya dan bahagian penting dalam diet harian berjuta-juta orang. Ia bukan sahaja makanan ruji sebahagian besar penduduk, tetapi ia juga Menanamnya di rumah boleh menjadi pengalaman yang memperkaya kerana ia bermanfaat., sesuai untuk mereka yang suka membawa taman rumah mereka ke peringkat seterusnya dan bereksperimen dengan tanaman baharu.

Walaupun kami mengaitkan padi dengan landskap Asia dan ladang yang ditenggelami air sepenuhnya, Sebenarnya adalah mungkin untuk menanam padi di taman rumah, dan juga dalam pasu besar., asalkan kita memahami keperluan tumbuhan dengan baik dan menyesuaikan teknik penanaman dengan keadaan ruang kita. Dalam panduan ini anda akan dapati semua maklumat yang diperlukan untuk mencapai hasil tuaian yang berjaya, daripada jenis dan iklim kepada teknik penanaman, penjagaan, kawalan perosak dan penuaian.

Kenapa tanam padi di rumah?

Menanam padi di rumah bukan sahaja merupakan cabaran yang menyeronokkan bagi peminat berkebun., tetapi ia juga merupakan satu cara untuk mempelbagaikan taman kami, belajar tentang kitaran biologi baharu dan membawa muda dan tua lebih dekat dengan dunia bijirin yang menarik. Jika anda mempunyai ruang yang mencukupi dan bersedia untuk bereksperimen, padi boleh menjadi permata taman atau dusun bandar anda.

Beras sangat tahan jika disediakan dengan persekitaran yang betul; Di samping penggunaannya dalam masakan, memerhatikan kitaran hayatnya adalah pendidikan, terutamanya untuk kanak-kanak, dan membolehkan mereka memahami usaha dan dedikasi di sebalik setiap bijirin.

Di manakah padi biasanya ditanam?

Manakala dalam imaginasi kolektif nasi adalah tipikal negara seperti China, India atau VietnamDi Sepanyol juga terdapat kawasan yang mempunyai tradisi penanaman padi yang lama, seperti Delta Ebro di Catalonia, Albufera di Valencia, atau paya Seville. Di bahagian lain di dunia, seperti Mexico, pengeluaran terserlah di wilayah seperti Morelos, Nayarit dan Campeche, dan di peringkat global, Asia adalah pengeluar dan pengguna terbesar.

Kawasan ini mempunyai iklim panas yang sama, tanah yang subur dan ketersediaan air yang banyak., keadaan yang menjadi kunci kepada pembangunan tanaman padi yang betul.

Keperluan dan keadaan ideal untuk menanam padi

Beras memerlukan satu siri keperluan persekitaran yang sangat spesifik untuk bercambah dan berkembang secara optimum.. Jika anda bercadang untuk menanamnya di rumah, adalah penting untuk anda mengambil kira faktor berikut:

• Suhu dan iklim: Padi ialah tanaman cuaca panas, tumbuh subur apabila suhu purata harian berjulat antara 21°C dan 37°C. Ia tidak bertolak ansur dengan sejuk melampau (di bawah 10°C) atau haba yang berlebihan (melebihi 40°C) dengan baik.. Keputusan terbaik dicapai di tempat-tempat di mana malam jarang turun di bawah 15°C selama sekurang-kurangnya tiga bulan berturut-turut.
• Air: Padi ialah tumbuhan separa akuatik dan memerlukan bekalan air yang berterusan. Ia tidak perlu mempunyai sawah yang dibanjiri seperti itu, tetapi adalah penting bahawa substrat sentiasa kekal lembap. Tumbuhan itu memerlukan banyak air untuk kebanyakan kitaran hayatnya dan menghargai separa banjir, terutamanya pada peringkat awal.
• Cahaya: Penanaman memerlukan banyak cahaya matahari langsung sepanjang hari untuk pembangunan yang cergas.
• Tanah: Padi tumbuh paling baik di tanah yang berat, subur, berlempung yang menyimpan air dan mempunyai tahap pH antara 5,0 dan 7,5. Ia bertolak ansur dengan tanah berpasir, berkelodak atau sangat berasid, tetapi hasilnya akan bertambah baik jika tanahnya kaya dan mengekalkan kelembapan.

Jika taman atau pasu anda memenuhi syarat ini, anda akan lebih hampir untuk menuai padi buatan sendiri..

Varieti utama padi untuk penanaman di rumah

Terdapat banyak jenis padi, walaupun yang paling biasa ditanam di rumah adalah jenis bijirin panjang, sederhana atau pendek. Antara kegemaran untuk produktiviti dan rintangan mereka ialah:

• Basmati, Jasmine, Mogra, Carolina Gold, Merah dan Hitam: jenis bijirin panjang sangat dihargai kerana rasa dan teksturnya.
• Arborio, Valencia, Calasparra, Baldo, Bomba: bijirin pendek atau sederhana, sesuai untuk nasi berkrim dan paella.
• Oryza sativa: Ia adalah spesies biasa untuk kedua-dua bijirin panjang (indica) dan bijirin pendek (japonica).

Adalah penting untuk memilih benih yang diperoleh dari tumbuhan lain atau membelinya di kedai tumbuh, mengelakkan penggunaan beras pasar raya komersial, yang biasanya diproses dan tidak bercambah.

Kaedah penanaman padi: tradisional dan alternatif

Padi boleh ditanam dengan cara yang berbeza, bergantung pada ruang, iklim, dan sumber air yang ada. Ini adalah kaedah yang paling biasa digunakan di ladang besar dan di taman rumah.:

• Penyemaian langsung di tanah basah: Ia adalah kaedah paling mudah, di mana benih diletakkan terus ke dalam tanah yang disediakan.
• Menyemai dalam benih dan pemindahan: Benih-benih itu bercambah dalam dulang atau semaian dan, apabila anak benih telah mencapai beberapa sentimeter, ia dipindahkan ke lokasi terakhirnya di taman atau pasu.
• Tumbuh dalam pasu atau bekas: Sesuai untuk ruang kecil atau teres. Periuk yang besar dan dalam adalah disyorkan., sebaik-baiknya diperbuat daripada bahan kalis air, disediakan dengan substrat yang kaya dan mampu menakung air.
• Penanaman basah (sawah banjir): Ia terdiri daripada mengekalkan kawasan yang semakin meningkat banjir secara kekal. Ia adalah kaedah tradisional di banyak wilayah, tetapi boleh disesuaikan dengan plot kecil dengan bantuan dulang atau baldi yang diisi dengan air.
• Penanaman kering: Sesuai untuk tempat yang kekurangan air. Ia memerlukan lebih banyak penjagaan, kerana tanah tidak banjir, tetapi padi akan menerima penyiraman berkala.
• Penanaman aerobik (aeroponik): Padi ditanam di tanah yang dikeringkan dengan baik dan diairi hanya apabila perlu, sesuai untuk kawasan yang kekurangan air.
• Sistem Pengukuhan Beras (SRI): Gunakan lebih sedikit air, jarakkan tumbuhan lebih jauh, dan tanam anak benih muda untuk memaksimumkan hasil dan daya tahan.

Pilihan kaedah bergantung pada sumber dan ruang anda, tetapi di rumah, tumbuh di dalam pasu atau katil kecil yang lembap biasanya berfungsi dengan baik..

Menyediakan tanah atau pasu untuk menanam padi

Kejayaan beras bermula dengan penyediaan substrat yang sesuai. Di taman, pilih kawasan yang menyimpan air dengan baik dan dilindungi daripada angin kencang. Jika anda tumbuh di taman, pilih tempat yang cerah, dan jika boleh, tempat yang sedikit tertekan untuk menggalakkan pengekalan air.

Dalam periuk, pilih bekas yang besar dan dalam yang mungkin, yang tidak mudah kehilangan air. Sediakan campuran yang terdiri daripada 40% tanah daun, 40% tanah liat, dan 20% baja organik atau tuangan cacing.

Adalah dinasihatkan Basahkan substrat dan biarkan ia berehat selama beberapa hari sebelum menyemai., memastikan ia sentiasa kekal lembap sepanjang proses percambahan dan pertumbuhan.

Cara menanam padi langkah demi langkah

Kami tunjukkan satu Panduan terperinci menanam padi di rumah, sama ada anda memilih kawasan taman atau lebih suka melakukannya di dalam pasu atau bekas.

1. Rendam benih selama 24-48 jam dalam air suam. Ini akan mengaktifkan percambahan.
2. Lakukan lubang-lubang kecil di dalam tanah atau substrat dan letakkan benih sedalam 2-3 sentimeter. Tutup perlahan.
3. Menyemai adalah dinasihatkan pada musim bunga atau musim luruh.
4. Biarkan bekas atau tanah di tempat yang sejuk dan lembap dan tutup benih untuk melindunginya daripada burung dan haiwan kecil.
5. Sebaik sahaja pucuk muncul, pastikan untuk mendedahkan tumbuhan itu cahaya matahari langsung dan pastikan substrat sentiasa lembap.

Ingat bahawa beras adalah tahan lasak, tetapi memerlukan pengairan yang konsisten dan kawalan perosak..

Penjagaan semasa pertumbuhan padi

Penyelenggaraan tanaman adalah penting untuk memastikan tanaman yang sihat dan tuaian yang baik.. Aspek yang paling penting untuk dipantau ialah:

• Air: Pastikan substrat sentiasa lembap, mengelakkan genangan air yang berlebihan dalam periuk untuk mengelakkan kulat.
• Cahaya: Beras memerlukan matahari, jadi pastikan ia mendapat banyak cahaya langsung.
• Pembajaan: Sapukan humus cacing tanah atau baja organik secara berkala untuk menyuburkan akar dan menggalakkan pembangunan.
• Kawalan haiwan: Lindungi diri anda daripada burung dan haiwan lain yang mungkin memakan benih atau pucuk. Anda boleh menggunakan mesh atau sistem perlindungan, terutamanya pada permulaan.
• Rumpai: Buang rumpai dengan kerap untuk mengelakkannya daripada bersaing untuk mendapatkan sumber.
• Pengawasan perosak dan penyakit: Beras boleh mengalami serangan kulat, serangga dan penyakit kulat. Pastikan tumbuhan berudara dan kawal kelembapan.

Tempoh tanaman: berapa bulan yang diperlukan untuk padi tumbuh?

Kitaran penanaman padi biasanya berlangsung antara 4 dan 5 bulan.. Kebanyakan varieti pertengahan musim memerlukan antara 120 dan 150 hari dari menyemai hingga menuai, walaupun terdapat varieti awal yang boleh siap dalam 3 bulan dan varieti kemudian yang mengambil masa sehingga 7-8 bulan.

Di zon sederhana, adalah biasa untuk menyemai pada akhir musim bunga dan menuai pada akhir musim panas atau awal musim luruh.. Kitaran boleh disesuaikan bergantung pada iklim tempatan dan kepelbagaian yang anda pilih.

Pengairan dan pengurusan air

Beras memerlukan bekalan air yang berterusan, terutamanya semasa dua bulan pertama selepas menyemai. Yang ideal adalah untuk mengekalkan tahap kelembapan yang berterusan dalam substrat.

Jika anda tumbuh di dalam tanah, Banjiri plot sehingga kira-kira 10-15 cm dalam fasa pertumbuhan dan mengurangkan tahap apabila penuaian menghampiri untuk memudahkan pengeringan telinga. Dalam periuk, matlamatnya bukan untuk membanjiri, tetapi untuk mengekalkan kelembapan yang berterusan, memastikan air tidak bertakung secara berlebihan.

Sistem pengairan yang mencukupi membantu mengelakkan tekanan air dan menghalang serangan perosak tertentu.. Di kawasan dengan hujan tetap, lebih mudah untuk mengekalkan keadaan optimum.

Pembajaan dan baja

Beras menuntut nutrien, jadi Adalah dinasihatkan untuk menyediakan baja organik atau baja ke tanah sebelum menyemai dan semasa pembangunan, terutamanya jika tanaman bertahan beberapa bulan.

Tuangan cacing adalah pilihan ideal untuk pasu dan taman kecil, kerana ia menyuburkan akar secara mampan. Di samping itu, adalah penting untuk menambah nutrien jika tanaman melangkaui kitaran tahunan. Elakkan baja kimia yang berlebihan untuk mengelakkan pencemaran air atau merosakkan ekosistem semula jadi taman anda..

Kawalan perosak, rumpai dan penyakit

Salah satu cabaran utama penanaman padi ialah melindungi tanaman daripada perosak dan penyakit.. Ini boleh membawa kepada kerugian yang ketara jika tidak diuruskan dalam masa:

• Perosak: Antara ancaman yang paling biasa ialah serangga (seperti penggerek dan kutu daun), kulat dan burung.
• Rumpai: Adalah penting untuk membuang rumpai secara berkala, kerana ia bersaing untuk mendapatkan air dan nutrien dan boleh menggalakkan pertumbuhan perosak.
• Penyakit: Yang paling biasa ialah letupan, hawar bakteria, helminthosporiasis dan virus yang menyebabkan kelemahan dan hasil yang lebih rendah. Kelembapan yang berlebihan dan kekurangan pengudaraan memihak kepada penampilannya.

Amalkan pemantauan berkala, gunakan sistem kawalan jaring atau fizikal, dan, jika boleh, tanaman ganti untuk meningkatkan ketahanan semula jadi taman anda.. Terdapat produk kawalan perosak mesra alam yang tidak membahayakan alam sekitar atau kesihatan manusia.

Tuai padi dan lepas tuai

Penuaian adalah langkah utama terakhir dalam proses itu dan mesti dilakukan pada masa yang sesuai untuk memastikan kuantiti dan kualiti bijirin yang maksimum. Penuaian berlaku apabila telinga sudah masak dan bijirin berwarna emas, dengan kelembapan kira-kira 20-25%.

Ini adalah tanda-tanda utama untuk mengetahui masa menuai:

• Telinga jagung telah berubah daripada hijau kepada emas dan 80-85% bijirin dalam setiap malai sudah masak.
• Antara 110 dan 150 hari telah berlalu sejak menyemai, bergantung kepada varieti.
• Kandungan air bijirin adalah sekitar 20-25%, yang boleh dirasai apabila menekan bijirin di antara gigi anda: tegas tetapi tidak rapuh.

Potong telinga dengan berhati-hati dan biarkan ia kering di bawah sinar matahari di tempat yang mempunyai pengudaraan yang baik sehingga bijirin kering dengan sempurna. Kemudian, asingkan bijirin daripada sekam menggunakan proses pencerahan manual yang mudah. Simpan beras dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering untuk memastikan ia kekal dalam keadaan sempurna selama mungkin.