Pokok hazelnut adalah pokok kacang yang boleh ditanam secara liar dan di ladang komersial. Buahnya, hazelnut, sangat dihargai dalam gastronomi dan mempunyai pelbagai manfaat kesihatan. Untuk mencapai pengeluaran yang baik, adalah penting untuk mengetahui keperluan pokok dan cara menguruskan penanamannya dengan betul.
Dalam artikel ini, kami akan memberikan anda semua maklumat yang anda perlukan untuk menanam pokok hazelnut dengan cekap, daripada memilih tanah yang betul hinggalah menuai buah. Di samping itu, kami akan membincangkan penjagaan khusus yang mesti diambil sepanjang tahun untuk memastikan pokok yang sihat dan produktif.
Keadaan yang sesuai untuk menanam hazelnut
Pokok hazelnut menyesuaikan diri dengan pelbagai keadaan iklim, tetapi lebih suka suhu sederhana dan kawasan dengan kelembapan yang mencukupi. Untuk pembangunan yang betul, adalah penting bahawa tanah mempunyai ciri-ciri tertentu:
- Saliran yang baik: Adalah penting bahawa air tidak terkumpul di sekitar akar pokok, kerana kelembapan berlebihan boleh menyebabkan penyakit.
- pH neutral atau sedikit berasid: Tahap pH antara 5,5 dan 7 adalah yang paling disyorkan untuk pokok menyerap nutrien dengan betul.
- tekstur sederhana: Tanah yang terlalu liat atau berpasir tidak digalakkan; Tanah yang ideal adalah tanah liat dengan pengekalan kelembapan yang baik.
- Kekayaan dalam bahan organik: Kandungan bahan organik yang mencukupi menyokong perkembangan akar dan pengeluaran buah.
Iklim dan lokasi yang disyorkan
Hazelnut ialah pokok yang paling subur di kawasan dengan musim sejuk y musim panas yang sederhana. Pengumpulan waktu sejuk adalah penting untuk berbunga dan berbuah yang betul. Di Sepanyol, kawasan yang paling sesuai untuk penanamannya ialah Catalonia, Negara Basque, Navarre, dan beberapa kawasan di utara dan timur negara itu.
Pokok itu memerlukan pendedahan yang baik kepada cahaya matahari, walaupun ia bertolak ansur dengan teduhan separa. Di kawasan dengan musim panas yang sangat panas, adalah dinasihatkan untuk menyediakan pengairan yang mencukupi untuk mengelakkan tekanan air, kerana anda boleh membaca dengan lebih terperinci tentang tanaman yang memerlukan lebih banyak pengairan.
Memilih dan menanam hazelnut
Sebelum menanam pokok hazel, adalah penting untuk memilih varieti yang sesuai berdasarkan iklim dan jenis tanah yang ada. Varieti yang paling biasa termasuk:
- lalai: Ditanam secara meluas di Sepanyol, terutamanya di Catalonia. Menghasilkan buah-buahan yang berkualiti tinggi.
- Barcelona: Pelbagai yang sangat meluas dengan prestasi yang baik.
- Cincin Giffoni: Terkenal dengan kualiti yang tinggi untuk industri makanan.
Penanaman sebaiknya dilakukan dalam jatuh o musim bunga, memastikan bahawa pokok mempunyai ruang yang cukup di antara mereka. Kerangka penanaman biasa adalah 4 hingga 6 meter antara pokok untuk membolehkan perkembangan akar yang baik. Kalau nak tahu lebih lanjut berapa lama buah hazelnut berbuah, boleh rujuk berapa lama masa yang diambil untuk berbuah.
Pengairan dan pembajaan
Salah satu aspek utama dalam penanaman hazelnut ialah pengairan. Dalam beberapa tahun pertama, adalah penting untuk mengekalkan pengairan yang berterusan, terutamanya di kawasan yang mempunyai sedikit hujan. Dalam tanaman tanah kering, produktiviti boleh terjejas, mengurangkan jumlah buah.
Sistem pengairan yang paling berkesan untuk hazelnut ialah pengairan titisan, kerana ia membolehkan penggunaan air yang cekap tanpa menyebabkan genangan air. Adalah disyorkan untuk menyiram dengan lebih intensif antara Mac dan Ogos, yang merupakan tempoh perkembangan pokok yang paling besar.
Pembajaan juga memainkan peranan penting dalam pertumbuhan pokok hazelnut. Adalah disyorkan untuk memohon baja yang kaya dengan nitrogen pada musim bunga dan suplemen kalium dan fosforus pada musim luruh untuk menggalakkan pengeluaran buah.
Pemangkasan dan penyelenggaraan pokok
Pemangkasan adalah penting untuk mengekalkan pertumbuhan pokok yang betul dan meningkatkan pengeluaran buah. Pelbagai jenis pemangkasan boleh dilakukan:
- Pemangkasan formasi: Ia dilakukan pada tahun-tahun pertama untuk membentuk pokok dan menggalakkan pertumbuhannya.
- Pemangkasan penyelenggaraan: Ia dijalankan setiap tahun untuk membuang dahan yang mati atau berpenyakit dan memperbaiki kemasukan cahaya.
- Pemangkasan pengeluaran: Ia membolehkan untuk merangsang pembungaan dan pengeluaran buah dengan mengeluarkan cawangan yang tidak perlu.
Pembungaan dan pendebungaan
Hazelnut adalah spesies monoecious, bermakna ia mempunyai bunga jantan dan betina pada pokok yang sama. Walau bagaimanapun, kebanyakan jenis memerlukan Pendebungaan silang Untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik, adalah dinasihatkan untuk menanam lebih daripada satu varieti yang serasi di ladang yang sama.
Bunga jantan, dipanggil catkins, mengeluarkan debunga pada musim sejuk melalui angin. Bunga betina berukuran kecil dan berwarna kemerah-merahan. Persenyawaan berlaku beberapa bulan selepas pendebungaan, menyebabkan pengeluaran buah berlanjutan ke musim gugur.
Menuai dan menyimpan hazelnut
Hazelnut sedia untuk dituai apabila ia mencapai kematangan pada musim gugur. Ini diakui kerana buah mula jatuh secara semula jadi ke tanah. Terdapat dua kaedah utama penuaian:
- Manual: Buah yang gugur dikumpulkan dan kotoran dikeluarkan sebelum disimpan.
- berjentera: Mesin khusus digunakan untuk menggoncang pokok dan mengumpul buah dari tanah.
Setelah dituai, hazelnut mesti dibersihkan dan dikeringkan untuk mengelakkan acuan daripada terbentuk. Penyimpanannya mesti dilakukan di suatu tempat kering dan berventilasi baik untuk mengekalkan kualitinya.
Tinjauan pasaran dan keuntungan
Walaupun penanaman hazelnut di Sepanyol telah merosot dalam beberapa dekad kebelakangan ini, permintaan global untuk hazelnut terus meningkat. Türkiye dan Itali menguasai pengeluaran global, tetapi terdapat peluang pasaran untuk pengeluar Sepanyol, terutamanya jika mereka memberi tumpuan kepada sistem pertanian intensif dan teknik pengeluaran mampan.
Keuntungan tanaman bergantung kepada beberapa faktor, seperti kepelbagaian, pengurusan tanah, dan akses kepada sistem pengairan. Dengan pengurusan yang betul, hazelnut boleh menjadi pilihan yang sangat menarik bagi petani yang ingin mempelbagaikan tanaman mereka.
Penanaman hazelnut adalah pilihan yang sangat baik untuk kedua-dua pengeluar kecil dan ladang komersial berskala besar. Dengan keadaan tanah dan iklim yang betul, bersama-sama dengan pengurusan pengairan, pemangkasan, dan pembajaan yang betul, adalah mungkin untuk mencapai pengeluaran yang cekap dan menguntungkan. Jika anda berfikir tentang menanam hazelnut, mengikut cadangan ini akan membantu anda mencapai hasil tuaian yang berjaya dan berkualiti tinggi.
