Pokok dari parota, juga dikenali sebagai huanacaxtle, nacaxtle, guacanastle o Enterolobium cyclocarpum, ialah spesies mengagumkan dari kawasan tropika Amerika yang menonjol kedua-dua nilai hiasannya dan untuk kegunaannya di pelbagai kawasan. Siluetnya yang megah, disertai dengan kanopi yang padat dan tidak dapat ditembusi, memberikannya kehadiran yang tidak dapat disangkal dalam landskap semula jadi atau persekitaran bandar.
Sepanjang sejarah, pokok ini telah digunakan oleh budaya yang berbeza untuk tujuan perubatan. perubatan, makanan, ekologi dan kayu. Dari orang Maya hingga petani hari ini, parota telah mengiringi pembangunan tempatan, berfungsi sebagai naungan, ubat, makanan, dan sumber ekonomi.
Apakah asal usul pokok parota?
Parota adalah berasal dari Amerika tropika, tumbuh secara semula jadi di negara seperti Mexico, Venezuela, Brazil, Cuba, Trinidad, Guyana dan Jamaica. Di Mexico, ia diedarkan terutamanya di kawasan pantai, dari Sinaloa ke Chiapas oleh Pasifik dan dari Tamaulipas ke Semenanjung Yucatan oleh Teluk.
Pokok ini tumbuh subur di dalamnya kawasan altitud rendah, secara amnya di bawah 800 meter di atas paras laut, di atas tanah berpasir atau tanah liat dekat dengan sungai dan sungai. Ia paling sesuai untuk kawasan panas dengan cahaya matahari yang banyak dan iklim lembap.
Ciri-ciri morfologi parota
Enterolobium cyclocarpum Ia adalah pokok besar yang boleh mencapai antara 20 hingga 45 meter dan mempunyai batang yang melebihi Diameter 3 meter. Mahkota berdaunnya lebih lebar daripada tinggi dan memberikan naungan yang padat. Daunnya adalah majmuk, bipinat, hijau terang dan sangat banyak.
Batangnya mempunyai kulit kayu kelabu ketika muda y berbutir atau retak pada masa dewasa. Kayu gubal, berwarna berbutir dan merah jambu, merembeskan bahan melekit. Bunganya adalah hermaphrodite, kecil, dan timbul dalam kepala kehijauan. Buahnya yang sangat khas mempunyai bentuk bulat dan bergulung, serupa dengan telinga, yang memberikannya nama popularnya dalam Nahuatl: quauh nacastl (pokok telinga).
Pod boleh mengukur antara 7 dan 15 cm diameter dan mengandungi antara 10 hingga 20 biji besar, bujur, rata dan rasa manis. Benih ini mempunyai cangkang yang sangat keras, yang memerlukan rawatan khas untuk mencapai percambahan.
Nilai pemakanan dan kegunaan makanan
Benih pokok parota mempunyai a tinggi protein, vitamin dan mineral. Menurut data dari CONABIO, ia mengandungi 17 asid amino dan boleh berkhasiat dibandingkan dengan tepung gandum atau ikan. Kandungan proteinnya berkisar dari 32% dan 41%, yang menjadikannya ideal sebagai makanan tambahan.
Mereka juga menyediakan mineral seperti besi, fosforus dan kalsium, penting untuk fungsi badan. Di samping itu, satu hidangan boleh mengandungi sehingga 234 mg vitamin C, yang menguatkan sistem imun dan melindungi daripada jangkitan. Kegunaan pemakanan benih adalah sangat pelbagai, dan kemasukan mereka dalam diet telah menjadi semakin biasa.
Benih ini digunakan terutamanya roti bakar, boleh dikisar untuk dijadikan pengganti kopi dan digunakan dalam penyediaan sos, sup dan salad. Dalam keadaan tidak matang, buah mempunyai khasiat astringen dan secara tradisional digunakan untuk melegakan cirit-birit.
Khasiat perubatan pokok parota
Sejak zaman pra-Hispanik, parota telah menjadi sumber perubatan yang berharga. Bahagian seperti kulit kayu, buah dan damar (dikenali sebagai caro gum) telah digunakan untuk memerangi pelbagai penyakit badan. Penggunaan tradisional termasuk Rawatan selsema, bronkitis, cirit-birit, penghadaman yang perlahan, dan buasir.
Di samping itu, tumbuhan itu mengandungi sebatian fitokimia dengan sifat antibakteria. Kajian telah mengenal pasti asid betulinik, asid machaerinik, dan veracruzole di bahagian pokok yang berlainan, serta saponin dan alkaloid yang berfungsi sebagai antiseptik semulajadi.
La infusi daripada kulit kayu atau buah polong membantu merawat masalah kulit seperti ruam atau gatal-gatal. Ia juga telah digunakan sebagai pembersih, merangsang penyingkiran toksin. Akar digunakan dalam perubatan semulajadi sebagai pembersih darah.
Kayu parota dan kegunaannya
Salah satu aspek pokok yang paling terkenal ialah kayu yang kuat dan tahan lama, sangat bernilai dalam pertukangan dan pembuatan kabinet. Warnanya yang coklat kemerahan dengan urat gelap memberikannya estetik yang unik, sesuai untuk perabot, lantai, pintu, kaunter atas, perhiasan dan bot.
Terima kasih kepada ketahanannya terhadap air dan serangga, ia juga digunakan dalam pembinaan luar bandar, alat pertanian dan mainan. Ia adalah pilihan yang mampan berbanding dengan kayu tropika lain, kerana tumbuh dengan cepat dan menyesuaikan diri dengan tanaman terurus.
Menonjol untuknya ringan dan mudah bekerja, menjadikannya sesuai untuk kedua-dua tukang dan pengeluar industri. Walau bagaimanapun, seseorang mesti berhati-hati dengan habuk yang dihasilkan apabila bekerja dengannya, kerana ia boleh menyebabkan kesan alahan pada sesetengah orang.
Penjagaan dan syarat penanamannya
Pokok parota membiak dengan biji, yang bercambah secara semula jadi antara 3 dan 4 minggu selepas menyemai; Walau bagaimanapun, disebabkan cangkangnya yang keras, ia mungkin diperlukan rawatan prapercambahan seperti skarifikasi atau rendaman berpanjangan.
Tumbuh terbaik dalam tanah yang kaya dengan bahan organik, dengan saliran yang baik, dan memerlukan pendedahan penuh kepada matahari. Pada bulan-bulan pertama, a penyiraman berterusan, terutamanya pada musim kemarau. Penggunaan baja organik boleh meningkatkan perkembangan mereka.
Parota mencapai saiz dewasa kira-kira 10 tahun. Memandangkan saiznya yang besar, adalah penting untuk menanamnya di ruang yang besar di mana ia tidak bersaing dengan spesies lain atau mengganggu struktur bandar.
Kesan dan pemuliharaan ekologi
Kanopi berdaun pokok parota menjana iklim mikro teduh dan kelembapan, memihak kepada spesies tumbuhan dan haiwan lain. Menarik pelbagai jenis burung, serangga dan pendebunga, menyumbang kepada kepelbagaian biologi ekosistem di mana ia ditemui.
Akarnya yang kuat membantu betulkan lantai, mencegah hakisan, terutamanya di kawasan riparian. Selain itu, dengan bekerjasama dengan mikoriza dan rhizobia, meningkatkan kesuburan tanah dengan penetapan nitrogen.
Walau bagaimanapun, eksploitasi berlebihan terhadap kayu dan buahnya telah mengurangkan populasi liarnya di beberapa wilayah. Oleh itu, adalah penting untuk mempromosikannya penanaman mampan, penghutanan semula dan pendidikan alam sekitar untuk memastikan pemuliharaan jangka panjangnya.
Pokok parota menggabungkan keagungan, fungsi dan kekayaan ekologi. Daripadanya sifat pemakanan y perubatan Malah penggunaannya dalam pertukangan, ia mewakili sumber yang sangat berharga. miliknya penanaman y perlindungan Mereka bukan sahaja menjamin faedah manusia, tetapi juga memastikan kepelbagaian biologi dan kestabilan ekosistem tropika tempat mereka tinggal.
