Mengubah sisa dapur dan taman menjadi kompos berkualiti tinggi adalah lebih mudah daripada yang kelihatan dan sangat bermanfaat untuk tanaman anda. Dengan pengkomposan rumah, anda melakukan bahagian anda untuk membantu alam sekitar. ekonomi pekelilingAnda mengurangkan sisa dan mencapai tanah yang lebih spons dan subur tanpa menggunakan bahan kimia.
Selain menjadi trend, pengkomposan rumah adalah amalan dengan sejarah beribu-ribu tahun yang kini membuat kemunculan semula yang kukuh kerana nilai alam sekitar dan ekonominya. Dengan belajar membuat kompos, anda mengubah sisa menjadi sumber: anda memperoleh bahan kaya nutrien yang memperbaiki struktur substratIa meningkatkan pengekalan air dan menggalakkan kehidupan tanah, juga membantu mencegah perosak.
Apakah pengkomposan dan mengapa melakukannya di rumah?
Pengkomposan ialah proses biologi di mana bakteria, kulat, dan invertebrata kecil (termasuk cacing tanah, menonton vermikompos domestikMereka menguraikan sisa organik di bawah keadaan udara dan kelembapan terkawal. Hasilnya ialah kompos: a baja semula jadi dan stabil yang memperkayakan tanah dan menjadikannya lebih berdaya tahan.
Membuat kompos anda sendiri mengurangkan pecahan organik yang berakhir di tapak pelupusan sampah atau insinerator, menghalang pelepasan pencemaran dan membantu alam sekitar. memerangi perubahan iklimDi rumah, ia juga bermakna penjimatan: anda menggunakan semula apa yang anda pernah buang dan anda lakukan tanpa baja komersial.
Kompos membekalkan nutrien (N, P, K dan mikronutrien), menggalakkan pengagregatan zarah tanah, memperbaiki penyusupan dan mengurangkan hakisanKegunaan utamanya termasuk membaja pasu dan taman, memulihkan tanah yang terdegradasi, dan, secara besar-besaran, malah menjana [sesuatu]. biogas dalam kemudahan tertentu.
Bahan hijau dan coklat: keseimbangan yang membuat perbezaan
Untuk proses berjalan lancar, anda perlu menggabungkan dua kumpulan bahan. Ini dipanggil keputusan (kaya dengan nitrogen) mengaktifkan hayat mikrob dan mempercepatkan penguraian. coklat (kaya dengan karbon) menyediakan struktur, mencegah kerak dan membantu mengawal kelembapan.
Di antara sayur-sayuran, anda boleh menambah lebihan buah-buahan dan sayur-sayuran mentah, serbuk kopi, dan uncang tehrumput yang baru dipotong, daun lembut, bunga layu dan kulit telur hancurIa adalah bahan lembap yang terurai dengan cepat.
Coklat termasuk daun kering, jerami dan jerami, ranting dan kerepek kecil, kadbod dan kertas tanpa laminasi atau dakwat bermasalah, habuk papan daripada kayu yang tidak dirawat, kulit kacang, dan juga kotKering dan berserabut, mereka mengekalkan kompos berudara.
Sebagai peraturan biasa, sasarkan untuk nisbah 2-3 bahagian coklat hingga 1 bahagian hijauDalam amalan, ini diterjemahkan ke dalam lapisan coklat yang lebih tebal sedikit daripada yang hijau, atau menambah "segelintir" bahan kering tambahan setiap kali anda menambah bahan segar.
Apa yang terdapat dalam kompos dan apa yang tidak
Terdapat bahan yang harus dielakkan untuk memastikan proses bersih. tanpa bau busuk Juga tidak boleh perosak. Mereka tidak sepatutnya berada dalam tong kompos anda. daging, ikan, tulang atau produk tenusuminyak atau gris, najis haiwan peliharaan, kayu yang dirawat, cat atau bahan kimia, tumbuhan berpenyakit atau rumpai dengan biji matang.
Sebaliknya, sisa buah-buahan dan sayur-sayuran, serbuk kopi dan teh, kulit telur, daun kering, keratan pemangkasan, habuk papan yang tidak dirawat, serbet terpakai dan kertas dapur (dalam kuantiti yang kecil), kadbod koyak, dan ranting nipisAnda akan melihat bahawa beberapa panduan menyebut tulang ikan atau sisa haiwan lain; secara teknikalnya mereka membuat kompos, tetapi di rumah adalah lebih baik untuk meninggalkannya untuk mengelakkan haiwan yang tidak diingini.
Nota berguna: walaupun sisa haiwan peliharaan tidak ditambah ke dalam pengkomposan rumah, terdapat baja semula jadi seperti kelawar guano Ini telah dirawat untuk kegunaan pertanian dan mempunyai nilai pemakanan yang tinggi. Mereka tidak dicampur dalam komposter rumah, tetapi adalah baik untuk mengetahui ia wujud.
4 fasa proses: ini adalah bagaimana timbunan anda berkembang
Mengubah sisa anda menjadi “emas hitam” Ia melalui peringkat dengan suhu dan aktiviti mikrob yang berbeza. Memahami peringkat ini membantu melaraskan pengudaraan dan kelembapan pada setiap peringkat dan memahami sebab longgokan menjadi panas atau sejuk.
Fasa mesofilik (2-3 hari): Pada suhu sederhana, mikroorganisma mesofilik memulakan penguraian sebatian yang lebih ringkas. Longgokan menjadi "diaktifkan" dan mula menghasilkan haba.
Fasa termofilik (1-2 minggu): Pada suhu melebihi 45-60 °C, mikrob termofilik memecahkan molekul kompleks seperti protein dan lemak. Peringkat ini membersihkan bahan dan mempercepatkan proses, meningkatkan kualiti kompos akhir.
Fasa daripada menyejukkan (minggu atau bulan): suhu menurun, kadar penguraian menjadi perlahan, dan organisma yang bekerja lebih perlahan muncul. Ini adalah tempoh penyatuan campuran.
Fasa daripada kematangan (bulan): Mikroorganisma bertindak perlahan pada sisa yang paling tahan sehingga ia stabil. Bergantung pada iklim, bahan dan pengendalian, ini boleh mengambil masa beberapa bulan atau bahkan menghampiri setahun dalam buasir yang sangat sejuk dan jarang bertukar.
Langkah demi langkah: sediakan tong kompos anda di rumah
Langkah pertama ke sediakan tong kompos anda di rumah Ini tentang memilih tempat yang betul. carilah teduh separa dan pengudaraan yang baik untuk mengelakkan kandungan daripada terlalu kering atau menjadi berair. Sebuah teres, sudut taman, atau malah balkoni akan berfungsi jika bekas itu direka bentuk dengan baik.
Komposter komersial dengan penutup akan berfungsi, atau anda boleh membuatnya sendiri daripada palet atau peti buah yang kukuh. Ia penting untuk membolehkan udara beredar dan mengekalkan kelembapan. Jika boleh, letakkannya bersentuhan dengan tanah untuk memudahkan kemasukan cacing tanah dan mikroorganisma berfaedah.
Sebelum menambah bahan buangan, letakkan a mesh logam (elakkan penceroboh seperti tikus) dan sebarkan lapisan tanah halus 2-3 cm. Selain itu, mulakan lapisan berselang-seli: bahan coklat pertama (ranting, daun kering), kemudian hijau (sisa dapur), dan seterusnya.
Kekalkan nisbah 2-3:1 memihak kepada coklat. Tutup setiap lapisan dengan lapisan kering untuk menutup bau dan lalat kecilSelepas setiap kumpulan, semburkan air jika kawasan itu kering: kelembapan yang ideal adalah seperti a span yang diperah dengan baiktidak pernah menitis.
Elakkan pemadatan terlalu banyak. Longgarkan dengan garpu atau kayu. setiap 7-14 hari Untuk menambah oksigen, dan jika anda perasan longgokan menjadi padat atau berbau pelik, udarakannya dengan lebih kerap. Jika ia terlalu lembap, tambah lebih banyak bahan coklat; kalau dah kering masukkan air sikit-sikit.
Kawalan kelembapan dan pengudaraan: nadi kejayaan
Tanpa air dan oksigen tiada pengkomposan aerobik: proses menjadi perlahan atau menjadi anaerobik dan perosak muncul bau busukPeriksa kelembapan dengan tangan beberapa kali seminggu; tambah air jika bahan hancur apabila kering, dan gantikan lebihan dengan daun dan kadbod yang dicincang apabila anda melihatnya menitis.
Pengudaraan adalah sama penting. Membalikkannya tidak sama dengan memukulnya. Gerakkan bahan dari tepi ke tengahdi mana suhu yang lebih tinggi dicapai, dan melonggarkan lapisan padat yang melekat bersama. Jadual pusingan 7-10 hari biasanya berfungsi, walaupun dalam iklim sejuk anda boleh menjarakkannya hingga 2 minggu.
Suhu akan memberitahu anda bagaimana keadaan berlaku: jika teras hangat atau panas apabila disentuh, penguraian sedang berjalan. Jika ia tidak pernah menjadi hangat, periksa nisbah hijau dan coklat dan kelembapan, mungkin terdapat kekurangan nitrogen, air atau oksigen.
Masa matang dan tanda-tanda bahawa ia sudah siap
Jadual bergantung pada amalan pengurusan anda dan cuaca. Dengan bahan yang dicincang, pencampuran yang baik, pengudaraan yang kerap dan kelembapan yang dilaraskan, anda boleh mencapai kompos yang boleh digunakan dalam [tempoh masa hilang]. 2-6 bulanJika anda membiarkannya "sendiri" dan dalam keadaan sejuk, ia boleh mengambil masa 6-12 bulan.
Apabila kompos sudah matang, anda hampir tidak dapat membezakan bahan asal. warna coklat gelapIa sepatutnya mempunyai tekstur yang longgar dan bau hutan yang menyenangkan. Ia tidak sepatutnya berbau yang ditapai atau seperti sampah. Jika ia berbau busuk, ia sama ada tidak mempunyai pengudaraan yang baik atau terlalu lembap.
Dalam bekas yang tinggi, bahan di bahagian bawah biasanya siap sebelum bahan di bahagian atas. Anda boleh membukanya dari bawah (jika komposter anda membenarkannya) dan menuai hanya pecahan itu, membiarkan yang lain meneruskan prosesnya di atas.
Kesilapan biasa dan cara mengelakkannya
Bau yang kuat: Ini biasanya disebabkan oleh genangan air, kekurangan udara, atau terlalu banyak kehijauan. Penyelesaian: Aerasikan periuk, tambah bahan coklat kering (daun, kadbod), dan pastikan lapisan atas telah selesai dengannya lapisan kering.
Pertumbuhan perlahan: biasanya kekurangan nitrogen, haba atau pemotongan. Tambah lagi sayur-sayuran, air jika kering. Adalah lebih baik jika sisanya dicincang. dan meningkatkan kekerapan pusingan untuk menaikkan suhu.
Perosak atau pelawat yang tidak diingini: ini dikurangkan dengan mengelakkan produk haiwan dan menutup komposter dengan penutup dengan ketat. Sentiasa menambah lapisan coklat terakhir (daun, kadbod) membantu menyembunyikan sisa segar tidak lagi menarik serangga.
Kompos terlalu basah: betulkan dengan banyak bahan perang penyerap (jerami, daun, kadbod) dan membuka bekas untuk pengudaraanElakkan menyiram kerana kebiasaan; mula-mula periksa kelembapan sebenar dengan tangan anda.
Cara menggunakan kompos di kebun sayur, taman bunga dan pasu bunga
Untuk menyediakan tanah sebelum menyemai, tambahkan 2 hingga 5 cm kompos di atas tanah dan campurkan. 10-15 cm pertamaDalam pasu, gabungkan kira-kira 1 bahagian kompos kepada 3 bahagian substrat untuk memperkaya tanpa mengenyangkan (lihat baja buatan sendiri untuk tanaman pasu).
Sebagai sungkupan, taburkan 2-5 cm di sekeliling tumbuhan anda untuk mengekalkan kelembapan dan melindungi tanah, biarkan pangkal batang terdedah untuk mengelakkan pertumbuhan kulat. Dalam tanaman yang mantap, aplikasi permukaan diikuti dengan penyiraman akan menghidupkan semula tenaga tanpa memerlukan baja kimia (lihat baja buatan sendiri untuk tanaman anda).
Jika anda ingin menjadi sangat tepat, anda boleh menyediakan "teh kompos" untuk menyiram atau menyembur daun. Ia adalah a ekstrak cecair yang sarat dengan mikroorganisma berfaedah yang melengkapkan baja pepejal.
Cara membuat teh kompos langkah demi langkah
Gunakan air bebas klorin untuk mengelakkan kerosakan mikrobiologi: sebaiknya air hujanair suling atau paip dibiarkan berdiri selama 24 jam. Letakkan 1 bahagian kompos matang di dalam beg kain dan rendamkannya dalam 10 bahagian air, dapatkan baja cecair.
Biarkan selama 24-48 jam, kacau sekali-sekala. Kemudian, gunakan cecair dalam masa beberapa jam untuk menyiram pangkal tumbuhan atau menyembur daun. Jika anda tidak boleh menggunakan segera, simpan di tempat yang sejuk dan Goncang sebelum digunakan.
Petua praktikal untuk pengkomposan yang mampan
Selang seli lapisan sisa basah dan kering, mengekalkan nisbah 2-3:1 dan sentiasa diakhiri dengan lapisan coklat. "sandwic" berstruktur ini meminimumkan bau dan serangga serta mengekalkannya oksigen yang beredar.
Gunakan komposter dengan penutup untuk menstabilkan suhu dan kelembapan. Ventilasi dengan a pusing ganti mingguan atau dwi-mingguanterutamanya pada hari-hari panas atau jika anda mengesan bau masam, yang menunjukkan kekurangan pengudaraan.
Siram hanya apabila permukaan dan lapisan tengah kering. Matlamatnya ialah jenis lembapan "span yang diperah". Jika anda melihat warna kelabu pada lapisan dalam, ia biasanya merupakan tanda... kekeringan yang berlebihanTambah air.
Ingat bahawa asas dengan mesh logam dan tanah membantu dengan saliran dan inokulasi mikroorganisma. Memotong sesuatu menjadi kepingan yang lebih kecil mempercepatkan perkara: dahan nipis, kadbod koyak dan sisa dapur yang dicincang. mereka pergi dahulu.
Apabila bahagian bawah sudah siap (gelap, longgar dan berbau tanah), keluarkan dan biarkan yang lain berjalan. Dengan cara ini anda mendapat kompos tanpa melambatkan proses. kitaran transformasi dari lapisan atas.
Nota alam sekitar: kesan sebenar terhadap sisa dan iklim
Sehingga 40% sisa isi rumah boleh menjadi organik dan kompos. Dengan merawatnya di rumah, anda menghalangnya daripada berakhir di tapak pelupusan sampah di mana ia menghasilkan metana, gas rumah hijau dengan potensi pemanasan yang jauh lebih tinggi daripada CO₂ (anggaran sekitar 20 kali lebih hebat (dalam jangka masa tertentu). Setiap baldi sisa yang anda jadikan kompos mengurangkan jejak ekologi anda.
Tambahan pula, penggunaan kompos sebagai pindaan tanah mengurangkan pergantungan kepada baja sintetik, mengurangkan hakisan, meningkatkan pengekalan air, dan menggalakkan biodiversiti tanahDi ladang dan majlis perbandaran, pelaksanaannya mengurangkan kos pengurusan sisa dan membantu menjana semula tanah yang rosak.
Pengkomposan di rumah menggabungkan tradisi dan masa depan: anda mengurangkan sisa, menyuburkan tanah, dan menjaga tanaman anda dengan baja semulajadi, mengimbangi bahan hijau dan perang, mengawal kelembapan dan oksigen, dan menghormati masa pematangan. Dengan beberapa tabiat mudah (menutup, memusing, berselang seli, dan menyiram hanya apabila perlu), prosesnya bersih dan cekap, dan hasilnya adalah... sumber yang tidak ternilai untuk taman bandar, taman bunga dan pasu bunga.
