Di Fresno de la Vega, lada sekali lagi menetapkan rentak hujung minggu dengan acara yang paling dinanti-nantikan, pameran yang menyatukan kawasan luar bandar, meja dan jalan di sekitar produk penanda aras. Pekan pasar mengalami edisi yang sangat istimewa, dengan tradisi dan kualiti Lada loceng Mereka adalah pusat perhatian.
Selama tiga hari, beribu-ribu orang telah melawat tempat duduk dan aktiviti dalam satu panggilan yang telah pun disatukan dengan jelas. Dengan yang tersendiri lada empat lobus, kilauan sengit dan saiz besar, perbandaran Leonese sekali lagi telah menunjukkan mengapa pameran ini merupakan lambang kalendar wilayah, yang diiktiraf sebagai Kepentingan Pelancong Wilayah.
Jumaat 26 September
Pembukaan pameran itu adalah di tengah-tengah suasana kali pertama dan banyak jangkaan. Sejak awal lagi, pempamer mula buka lada dan sayur-sayuran, sosej, pengawet dan gula-gula, manakala pelawat mengambil kedudukan antara aroma dan warna taman.
Permulaan institusi ditandai dengan penerimaan pihak berkuasa dan pengisytiharan, oleh Rafael Sáez, pengarah Itcyl, diikuti dengan pembukaan rasmi. Terdapat juga masa untuk merasai pertama pertandingan lada dan untuk persembahan pertama yang memeriahkan pusat bandar.
Sabtu 27 September
Hari kedua membawa salah satu acara paling popular pada hujung minggu. Pertandingan lada dinobatkan Antonio Luis Lozano dengan spesimen terbaikWalaupun Eli mendapat pengiktirafan untuk jawatan terbaik dan Kebun Abu menonjol sebagai kilang pengetinan terbaik.
Di antara gerai, orang ramai boleh menikmati cadangan dengan anjing laut tempatan dan dari kilang wain, dengan wain AlbarÃn dan Prieto Picudo (DO León), yang mengiringi rasa. Program perayaan menggabungkan tradisi dan keseronokan dengan Tarian India, makaroni, bingo, perarakan dan pancaragam brass, sebagai tambahan kepada verbena dengan Orkestra Cañón, undian, sup bawang putih dan sesi Kelab malam Phoenix.
Kesibukan melalui dataran utama dan jalan-jalan menunjukkan aliran berterusan pengunjung dari tempat yang berbeza, yang menjadi prescriber spontan produk yang mendapat lebih banyak daya tarikan setiap tahun luar wilayah.
Ahad 28 September
Hari terakhir diteruskan dengan aktiviti dari jam 10:00 pagi hingga 22:00 malam. dan menyimpan beberapa detik yang paling dinanti-nantikan. Misa untuk menghormati Saint Michael, tarian vermouth dan acara gastronomi baharu, sebelum persembahan keluarga pada sebelah petang.
La pepperoni popular yang hebat sekali lagi mesti dihentikan: bahagian lada goreng dan segelas wain, dengan hasil yang disediakan oleh petani tempatan. selari, lelongan lada Dia membawa emosi dan kenyitan mata bersubahat antara penerbit dan penonton.
Untuk si kecil, yang Boneka dan cerita Maricastaña, dan penutup muzik bertanggungjawab ke atas persembahan disko Nosra Notte dan konsert bagpipe yang merangkumi himpunan tradisional Leon sebelum majlis penutup.
Merekodkan penyertaan dan angka
Edisi ini dirakam 80 peserta pameran, 30% lebih daripada tahun lepas, lonjakan yang mengesahkan kekuatan sektor pertanian makanan kawasan dan tarikan acara pada kalendar.
Selain mengukuhkan unjuran Fresno de la Vega, pameran itu bertindak sebagai pameran langsung untuk pengeluar, membawa pengunjung lebih dekat ke kebun Leonese dan memperkukuh hubungan antara asal dan penggunaan dalam persekitaran yang rapat.
Perisa antarabangsa dan cadangan inovatif
Bilik Mesyuarat Gastronomi Antarabangsa mempunyai India sebagai negara tetamu, menambahkan aroma, rempah ratus dan pertunjukan kebudayaan ke dalam agenda. Antara masakan persembahan dan rasa, kami melihat bagaimana resipi dengan masala dan campuran tradisional lain berinteraksi dengan Lada dan sayur-sayuran lembah Esla.
Gandingan itu mempunyai loghat Leonese, dengan wain AlbarÃn dan Prieto Picudo daripada León DO, yang mengiringi tawaran kulinari dan citarasa popular, mengukuhkan hubungan antara wilayah, produk dan kaca.
Sebagai tanda terima kasih kepada avant-garde, pembuat ais krim yang hebat César Lazo (Helazos Sahagún) mempersembahkan aiskrim lada locengnya, ciptaan yang ditambahkan pada paparan dengan 15 cadangan artisan dan itu menunjukkan keupayaan produk untuk memberi inspirasi format baharu tanpa kehilangan identiti mereka.
Selepas tiga hari yang sengit, bandar Hortela meninggalkan kesan yang jelas: Jalan yang sesak, hasil berkualiti tinggi dan kalendar yang semakin berkembang Dalam cita-cita. Pameran itu mengukuhkan empat dekad sejarah dan melihat ke arah matlamat baharu, bertujuan untuk terus menjadi titik pertemuan bagi pengeluar, industri perhotelan, dan pelawat yang tidak sabar-sabar untuk merasai, membeli dan mempelajari tentang asal usul makanan mereka.