Pekan Mogán di Gran Canaria sedang bersedia untuk mengalami hari istimewa dengan sambutan ulang tahun kesepuluh Pesta AlpukatAcara ini telah menjadi titik pertemuan utama bagi sektor utama di selatan pulau itu. Dataran Pérez Galdós di Arguineguín akan menjadi tempat pertemuan bagi petani, penduduk tempatan dan pelawat dari seluruh Gran Canaria sepanjang pagi dan sebahagian besar petang.
Hari lahir penting ini disertakan dengan pengiktirafan awam terhadap kerja senyap petani Acara yang dianjurkan oleh pihak perbandaran ini merangkumi program latihan terdahulu dan pesta yang menggabungkan jualan buah-buahan langsung, sesi merasa makanan tempatan, kraftangan dan muzik rakyat. Semua ini bertujuan untuk menonjolkan nilai kawasan desa Mogán dan mengukuhkan hubungan antara pengeluar dan pengguna.
Penghormatan yang menyentuh hati di tengah-tengah pesta itu
Sebagai permulaan kepada sambutan tersebut, Majlis Perbandaran Mogán telah menganjurkan satu acara di Pusat Kebudayaan Mogán. penghormatan kepada kira-kira tiga puluh petani yang telah menyertai pelbagai edisi Pesta Alpukat. Perhimpunan itu telah menyatukan keluarga, rakan-rakan dan jiran-jiran dalam suasana mesra yang jelas menunjukkan asal usul acara ini yang mendalam di kawasan perbandaran.
Acara tersebut dimulakan dengan Tayangan video yang mengulas evolusi pameran itu sejak pelancarannya pada tahun 2015Memaparkan imej gerai-gerai terkemuka, khemah-khemah yang penuh sesak dengan pengunjung, dan pengeluar yang telah setia kepada acara tersebut selama sedekad. Inisiatif sederhana itu telah berubah menjadi pesta yang memenuhi Arguineguín setiap Disember dan kini menjadi sebahagian daripada kalendar pertanian dan budaya Gran Canaria.
Semasa ucapannya, Datuk Bandar Onalia Bueno Beliau menekankan peranan golongan profesional ini dalam pembangunan perbandaran dan dalam penyatuan Mogán sebagai penanda aras dalam pengeluaran avokado, mangga dan buah-buahan tropika yang lainBeliau menyatakan bahawa terdapat kira-kira [bilangan] [bilangan] [lokasi] dalam perbandaran 40 hektar dikhaskan untuk "emas hijau"dengan lebih daripada dua puluh varieti, dan menonjolkan terutamanya kehadiran golongan muda yang mengambil alih ladang keluarga.
Para petani yang dihormati menerima Anugerah berbentuk alpukat, diperbuat daripada serat pisangSatu isyarat simbolik yang menghubungkan tradisi pertanian pulau itu. Persembahan itu telah dibuat oleh datuk bandar dan ahli majlis pertanian. Neftali Sabina, daripada bekas Ahli Majlis Pertanian Ernesto Hernández dan ahli majlis Warisan Consuelo Díaz, yang memanggil protagonis petang itu seorang demi seorang.
Petang itu diakhiri dengan muzik tradisional Canarian dipersembahkan oleh penyanyi solo Manuel Estupiñán Verona, disertai oleh Adrian Niz pada gitar dan José Vicente Pérez ke kuil. Banyak lagu terkenal dimainkan, termasuk "Tamadaba" dan "Bayang-bayang Nublo", yang disambut dengan tepukan gemuruh oleh orang ramai, sekali gus menutup acara yang bertujuan untuk meletakkan petani di tengah-tengah sambutan ulang tahun kesepuluh pesta tersebut.
Sepuluh tahun pesta yang sudah menjadi terlalu kecil
Dalam kenyataan kepada pelbagai saluran media tempatan, Ahli Majlis Pertanian Neftali Sabina destacó que untuk mencapai edisi kesepuluh Pesta Alpukat Ia sudah pun satu pencapaian tersendiri. Sepuluh tahun di mana bilangan pengeluar yang mengambil bahagian dan kemasukan pengunjung tidak berhenti berkembang, sehinggakan dataran Pérez Galdós "terasa kecil" walaupun saiznya.
Sabina teringat bahawa, sejak kumpulan pentadbir semasa memegang jawatan pada tahun 2015, salah satu objektif keutamaan adalah untuk memulihkan dan meningkatkan sektor utama di sesebuah perbandaran yang banyak dipengaruhi oleh pelanconganPameran ini telah menjadi pameran peringkat tertinggi untuk produk tempatan, tetapi juga cara untuk mengucapkan terima kasih secara terbuka kepada mereka yang menyelenggara ladang mereka, selalunya disebabkan oleh tradisi keluarga dan sebagai aktiviti kedua, atas usaha harian mereka.
Ahli majlis menjelaskan bahawa kebanyakan peserta dalam pameran itu adalah petani kecil dan sederhana, dengan beberapa ladang yang lebih besar, menguruskan estet yang diwarisi dari tahun 60-an dan 70-an. Bagi kebanyakan mereka, menghadiri acara seperti ini bukanlah keperluan ekonomi semata-mata, tetapi sebaliknya keyakinan bahawa Produk daripada Mogán mempunyai nilai tambah yang wajar diiktiraf dan dikongsi dengan orang ramai.
Kepentingan acara ini tidak terhad kepada pihak perbandaran sahaja. Selama bertahun-tahun, Pesta Alpukat telah mengukuhkan dirinya sebagai "festival desa" untuk seluruh Gran Canariamenarik pengunjung dari pelbagai bahagian pulau yang datang ke Arguineguín untuk membeli buah-buahan bermusim, mencuba persiapan gastronomi dan menikmati suasananya.
Latihan dan aktiviti pra-ulang tahun untuk meraikan ulang tahun
Program untuk ulang tahun kesepuluh ini tidak terhad kepada hari Ahad. Majlis Bandaraya telah membuat persediaan beberapa aktiviti latihan terbuka kepada sektor ini pada hari-hari sebelumnya, dengan tujuan untuk mengemas kini pengetahuan dan berkongsi pengalaman antara pengeluar.
Antara tindakan ini, ada satu yang menonjol. Kursus praktikal tentang pemangkasan dan cantuman avokado dan mangga diadakan di sebuah estet di gaung Arguineguín, diajar oleh pakar Miguel Ángel Rodríguez MarreroSesi ini membolehkan para peserta membincangkan teknik di tapak untuk meningkatkan produktiviti dan kesihatan pokok, iaitu isu-isu utama untuk mengekalkan daya saing tanaman tropika.
Ia juga dianjurkan ceramah tentang perkembangan baharu dalam sistem pengairan untuk avokadoMesyuarat yang diadakan di dewan majlis perbandaran itu membincangkan penyelesaian untuk mengoptimumkan penggunaan air, satu sumber yang dikenal pasti oleh Ahli Majlis Sabina sendiri sebagai salah satu cabaran utama untuk masa depan, bersama-sama dengan perubahan generasi dalam pertanian.
Sesi latihan ini telah diselesaikan dengan perkara yang dinyatakan di atas majlis mengiktiraf kira-kira tiga puluh petaniAcara yang diadakan di Pusat Kebudayaan El Mocán itu turut menampilkan persembahan muzik secara langsung oleh Manuel Estupiñán Verona, José Vicente Pérez dan Adrián Niz. Dengan cara ini, Majlis Bandaraya mahukan ulang tahun kesepuluh ini mempunyai komponen perayaan dan juga komponen pendidikan dan kolaboratif yang jelas.
Apa yang akan ditemui orang ramai di Pameran Alpukat kesepuluh
Pada hari Ahad, apabila khemah dibuka di Dataran Pérez Galdós di ArguineguínOrang ramai akan menemui sebuah pesta yang direka untuk dinikmati selama beberapa jam. Menurut program rasmi, akan ada Enam belas gerai yang diuruskan oleh petani dari majlis perbandaranyang akan menjual hasil pengeluaran mereka secara langsung tanpa perantara.
Secara keseluruhannya, tawaran itu dijangka sekitar 5.000 kilogram alpukat daripada varieti Fuerte dan PinkertonBuah-buahan yang sangat dihargai kerana rasa dan teksturnya. Ini akan disertai dengan kira-kira 2.500 kilo mangga pelbagai KeittDan 2.500 kilogram oren dan buah-buahan bermusim yang lain ditanam di kawasan tersebut. Mogán kini merupakan pengeluar mangga terbesar di Gran Canaria dan telah mempelbagaikan tanaman tropika lain dalam beberapa tahun kebelakangan ini seperti pitaya dan nanas tropika, dengan lebih daripada 125.000 tumbuhan di kawasan Veneguera.
Tawaran tidak terhenti pada buah-buahan segar. Pameran itu juga akan menampilkan kawasan gastronomi yang dikhaskan untuk produk tempatanAcara ini akan menampilkan kira-kira sepuluh pempamer. Produk akan tersedia untuk dibeli di sana. madu, aloe, keju, wain, pastri, jem, roti, tapas dan hidangan lain yang diperbuat daripada bahan mentah tempatan, yang membolehkan kami mengesahkan potensi kulinari pengeluaran Moganera.
Selain hidangan makanan, acara ini juga akan merangkumi sepuluh gerai kraf tradisionalIni memperkukuh dimensi budaya dan komersial acara tersebut. Penganjur menekankan bahawa pameran ini bertujuan untuk menjadi pengalaman yang lengkap: membeli buah-buahan, merasa hidangan, memperoleh produk artisan, dan Nikmati suasana perayaan dan iklim selatan Gran Canaria.
Hari tersebut akan berlangsung antara 9:00 petang dan 16:00 malam. —dalam sesetengah program, ia dilanjutkan sehingga 17:00 PTG— dan akan menampilkan satu blok penuh persembahan muzik bermula pertengahan pagi. Penyertaan Parranda El Mejunje, kumpulan itu Araguaney dan Mariachi Peléon, diiringi oleh suara-suara Yamiley Cruz dan Paco Guedes, antara kumpulan lain yang akan menyediakan runut bunyi untuk parti itu.
Sokongan institusi dan jenama berkualiti untuk "emas hijau" Mogán
Pengukuhan pameran itu seiring dengan sokongan institusi yang lebih besar untuk sektor utamaNeftalí Sabina teringat bahawa, sebelum 2015, Jabatan Pertanian mempunyai bajet hampir 500 euro setahunPada masa ini, angka tersebut melebihi euro 100.000 dan sebuah Jurutera pertanian, Antonio Bello, yang bertanggungjawab menyediakan latihan berterusan dan nasihat teknikal kepada petani.
Bekas ahli majlis Pertanian Ernesto Hernández, yang memegang jawatan itu antara 2015 dan 2023, disebut dalam beberapa ucapan sebagai salah seorang daripada mereka yang, bersama-sama datuk bandar, "menggerakkan jentera" supaya Pesta Alpukat dapat melangkah ke hadapan seperti yang terbukti hari ini. Sehingga ketibaannya dalam kerajaan, sektor utama sebahagian besarnya dianggap sebagai bidang yang dilupakan dalam pentadbiran tempatan.
Antara alat yang dipromosikan oleh Majlis Bandaraya, pelaksanaan Meterai kualiti "Rasa Mogán".Meterai ini direka untuk memperakui dan membezakan produk makanan pertanian daripada pihak perbandaran yang memenuhi piawaian kualiti, kebolehkesanan dan kemampanan tertentu. Peraturan yang mengawal penggunaan meterai ini tersedia. Ia telah diluluskan secara muktamad dalam sesi plenoOleh itu, ia akan tersedia untuk digunakan oleh pengeluar yang memenuhi keperluan tidak lama lagi.
Tujuannya adalah, apabila seseorang membeli produk dengan label tersebut, Ketahui dengan jelas dari mana ia datang dan siapa dalang di sebaliknyaIni memperkukuh keyakinan terhadap asal usul tempatan dan amalan pertanian yang baik. Pada masa yang sama, Majlis Bandaraya mengekalkan sokongan langsung untuk sektor ini melalui penghantaran anak benihperangkap perosak, kursus latihan dan sokongan teknikal, langkah-langkah yang bertujuan untuk memudahkan penyelenggaraan dan pemodenan hartanah.
Cabaran kawasan luar bandar Mogán dan jangkaan untuk acara tersebut
Dalam temu bual yang diberikan sempena ulang tahun kesepuluh, Neftalí Sabina menunjukkan dua cabaran utama yang dihadapi oleh petani setiap hari: Air dan perubahan generasiDalam satu segi, beliau menjelaskan bahawa terdapat projek hidraulik yang sedang dijalankan yang akan meningkatkan air yang tersedia untuk pengairan, bukan sahaja di Mogán tetapi juga di majlis perbandaran jiran, yang akan membantu mengurangkan salah satu kebimbangan berulang sektor ini.
Sebaliknya, ahli majlis itu mengakui bahawa banyak ladang dikekalkan hasil daripada warisan keluarga dan komitmen peribadi daripada mereka yang memutuskan untuk kekal berhubung dengan tanah tersebut. Walau bagaimanapun, beliau menekankan bahawa pelbagai program dan inisiatif bantuan perbandaran telah menyumbang kepada perkara ini. Semakin ramai golongan muda menyertai kepada aktiviti pertanian dan dapat melihat dengan optimistik masa depan kawasan luar bandar di perbandaran.
Pegawai Pertanian itu menegaskan bahawa Rakyat semakin menuntut untuk mengetahui asal usul apa yang mereka makan.Dan pameran seperti yang berlaku di Arguineguín mengukuhkan hubungan langsung antara pengeluar dan pembeli. Mengikuti logik ini, beliau berhujah bahawa "anda tidak perlu meninggalkan pulau itu untuk mencari hasil yang berkualiti," kerana gabungan iklim, air dan pengetahuan tradisional membolehkan buah-buahan tropika yang mempunyai tahap kecemerlangan yang tinggi.
Berkenaan jangkaan penyertaan, Sabina teringat bahawa dalam edisi sebelumnya Hampir 60% daripada pengeluaran telah terjual dalam masa kurang daripada dua jamAngka ini menggambarkan populariti pesta ini di kalangan penduduk dan pelawat. Oleh itu, Majlis Bandaraya menekankan bahawa "Jentera tidak boleh gagal" Dan organisasi itu sedang dirancang dengan teliti supaya orang ramai boleh bersiar-siar, membeli-belah, mencuba tapas, mendengar muzik dan menikmati hari dengan selesa.
Dalam mesej terakhir yang ditujukan kepada para petani, ahli majlis dan datuk bandar menegaskan bahawa kumpulan kerajaan perbandaran akan terus mempertahankan kepentingan sektor utama dan menyokong mereka yang mengusahakan tanah sepanjang tahun. Pada masa yang sama, mereka telah menggalakkan semua orang untuk tidak terlepas festival luar bandar di Arguineguín ini, yang menggabungkan tarikan pelancong pantai dengan peranan penting pertanian dalam identiti Mogán.
Dengan penghormatan kepada para pengeluar, aktiviti latihan pada hari-hari menjelangnya, jenama berkualiti yang telah pun bermula, dan pameran yang menarik lebih ramai orang setiap tahun, Ulang tahun kesepuluh Pameran Alpukat Mogán dibentangkan sebagai demonstrasi potensi kawasan desa tempatan dan kepentingan untuk terus menjaga sektor yang, jauh daripada menjadi sesuatu yang ketinggalan zaman, bercita-cita untuk menduduki tempat yang penting pada masa kini dan masa depan Gran Canaria.
