Walaupun diketahui bahawa tumbuh-tumbuhan pada siang hari menghasilkan oksigen melalui fotosintesis dan pada waktu malam mereka mengeluarkan karbon dioksida untuk menjalankan proses yang disebut "respirasi", hanya sedikit yang mengetahui apa itu transpirasi tumbuhan. Pada dasarnya adalah penyejatan air yang mereka hilang.
Tetapi mengapa ia berlaku? Apakah faedah yang diperoleh tumbuhan daripada kehilangan air? Semua soalan ini dan banyak lagi yang akan kita jawab dalam artikel ini. Oleh itu, jika anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai peluh tanaman, teruskan membaca.
Apakah pernafasan dan peluh tanaman?
Kita akan mulakan dengan menjelaskan dua konsep yang berbeza: pernafasan dan transpirasi tumbuhan. Kedua-duanya sama pentingnya, tetapi mereka tidak sama.
Respirasi sayur-sayuran berdasarkan penggunaan gula dan oksigen yang dihasilkan dalam fotosintesis untuk menjana tenaga untuk pertumbuhan mereka. Oleh itu, boleh dikatakan bahawa ia adalah kebalikan dari fotosintesis. Untuk melakukan ini, tumbuhan menggunakan CO2 (karbon dioksida) yang terdapat di persekitaran untuk menghasilkan oksigen dan gula. Walaupun fotosintesis berlaku pada siang hari, pernafasan berlaku pada waktu malam. Selain itu, ia dihasilkan oleh semua sel hidup tumbuhan, tetapi pertukaran gas berlaku terutamanya di stomata, yang lebih banyak terdapat di daun.
Mengenai peluh, ia adalah kehilangan air dalam bentuk wap dilakukan oleh tumbuhan vaskular melalui stomata. Proses ini penting agar getah mentah dapat bergerak dari tanah (melalui akar) ke daun dan untuk mengawal suhu tanaman. Namun, hanya sebahagian kecil air yang mencapai daun digunakan untuk fotosintesis, kerana fungsi utama ini adalah untuk menghilangkan dalam bentuk wap semua air yang tidak digunakan oleh tanaman.
Selalunya agak sukar untuk membezakan penyejatan air dari tanah dari transpirasi tanaman. Oleh itu, Seluruh fenomena ini disebut "evapotranspirasi."
Apakah kepentingan transpirasi tanaman?
Terdapat beberapa aspek di mana transpirasi tanaman sangat penting bagi mereka.
Penyerapan air
Pertama ialah penyerapan air. Walaupun akarnya hanya bertahan kurang dari 5%, air ini sangat penting untuk struktur dan fungsi tanaman. Antara faktor pentingnya air adalah proses biokimia dan penciptaan turgor, yang membolehkan tumbuhan berdiri tegak tanpa memerlukan tulang.
Kawalan suhu
Maka kita mesti menyebutkan kawalan suhu sayur-sayuran. Pada asasnya penyejatan menyebabkan penyejukan kilang. Semasa proses ini, apabila air berubah menjadi keadaan gas, tenaga dibebaskan. Ini adalah proses eksotermik, kerana ia menggunakan tenaga untuk memutuskan ikatan hidrogen, yang bertanggungjawab untuk mengikat molekul air. Oleh itu mereka menjadi gas dan bersama-sama dengan tenaga mereka dibebaskan ke atmosfer, menyebabkan kilang menjadi sejuk.
Memperoleh nutrien
Aspek lain yang perlu diambil kira dengan kaedah ini ialah mendapatkan nutrien dari tanah. Apabila tanaman memperoleh air melalui akar, ia juga memperoleh nutrien penting untuk pertumbuhannya yang betul. Pakar percaya bahawa peluh tanaman meningkatkan penyerapan nutrien.
Input CO2
Juga input karbon dioksida berkat peluh sangat penting. Semasa proses ini, stomata terbuka untuk membolehkan pertukaran gas antara atmosfera dan daun. Dengan cara ini, semasa pembukaan stomata air keluar, tetapi pada masa yang sama CO2 memasuki kilang. Karbon dioksida sangat penting untuk fotosintesis berlaku. Walau bagaimanapun, lebih banyak air yang biasanya keluar daripada jumlah CO2 yang masuk.
Apakah jenis peluh pada tanaman?
Jenis peluh sayur berbeza mengikut tempat di mana proses itu berlaku. Oleh itu kita dapat membezakannya dengan cara ini:
- Peluh stomatal: Peluh dilakukan melalui stomata. Ini adalah jalan yang dapat dikawal oleh tanaman dan mewakili kira-kira 90% daripada jumlah air yang hilang.
- Peluh Lenticel: Prosesnya berlaku melalui lentikel. Loji tidak mengawal laluan ini dan secara kuantitatif mewakili maksimum 10% yang tinggal. Di samping itu, apabila stomata ditutup, seperti kekurangan air, peluh jenis ini menjadi lebih penting.
- Peluh kutikular: Dalam kes ini, peluh dilakukan melalui kutikula. Seperti halnya lenticellar, kilang tidak memiliki kendali atas jalur ini dan pada tahap kuantitatif tidak mewakili lebih dari 10%. Ia juga merupakan jalan yang kepentingannya meningkat apabila stomata ditutup. Di kawasan gersang, tumbuhan xerofit mempunyai daun dengan kutikula yang sangat tebal yang kadang-kadang ditutup dengan lilin. Peluh kutikular dalam kes ini tidak melebihi 1% air yang hilang melalui stomata.
Apakah faktor yang mempengaruhi transpirasi tanaman?
Transpirasi tanaman bergantung terutamanya pada dua faktor: Ciri-ciri air dan anatomi dalaman tumbuhan. Apabila aliran air melalui xilem lebih besar, proses peluh lebih kuat. Apabila ini berlaku, tekanan xilem menurun. Akibatnya, perbezaan antara tekanan xilem dan tekanan atmosfera diperbesar, sehingga mendorong transpirasi tanaman.
Melalui teori tense-kohesion-transpiratory, pergerakan air dalam tumbuhan dapat dijelaskan. Ini berdasarkan beberapa sifat air:
- Perbezaan elektronegativiti antara hidrogen dan oksigen.
- Sudut ikatan terdiri daripada dua ikatan kovalen dan panjangnya.
- Kekutuban molekul, yang bertanggungjawab untuk menghasilkan daya lekatan dan kohesi dan tekanan wap.
- Pembentukan ikatan hidrogen.
Saya harap artikel ini dapat membantu anda menjelaskan semua keraguan anda mengenai transpirasi tanaman dan mengetahui cara membezakannya dari fotosintesis atau pernafasan. Semua proses ini penting untuk tanaman dan kita.