Tanglung Cina, secara saintifiknya dikenali sebagai Physalis alkekengi, adalah salah satu tumbuhan yang paling menarik dan asli yang boleh kita temui, baik sebagai hiasan di taman dan untuk nilainya dalam makan dan ubat Tradisional. Ia juga terkenal dengan buah-buahannya yang dibalut dengan kelopak oren atau merah yang dalam, menyerupai tanglung kecil, dari mana nama lazimnya diperolehi.
Asal, sejarah dan botani Tanglung Cina
Tumbuhan saka ini tergolong dalam Keluarga Solanaceae, tumbuhan yang sama yang membentuk tomato, kentang dan tembakau. Walaupun ia lebih dikenali sebagai alquequenje, tanglung Cina, atau corazoncillo, nama saintifiknya ialah Physalis alkekengiAsalnya terletak terutamanya di Jepun, China dan Eurasia, satu-satunya spesies genus yang bukan berasal dari benua Amerika. Keindahan dan ketabahannya telah menjadikannya sangat popular di taman-taman dan dusun bandar di seluruh dunia.
Dalam habitat semulajadinya, tumbuh di hutan luruh, ladang dan kawasan penanaman, terkenal kerana keupayaannya menyesuaikan diri dengan iklim sederhana dan agak sejuk, kerana ia boleh menahan fros ringan. Batangnya tegak dan tegap, dan boleh tumbuh antara 40 cm dan 120 cm tinggi. Daunnya bujur, bertentangan dan sedikit beralun., daripada hijau pekat.
Unsur tumbuhan yang paling dikenali ialah buahnya: buah beri merah merah kecil, tertutup dalam kelopak yang mengembang menyerupai tanglung. Keanehan ini bukan sahaja memberikan nilai hiasan, tetapi juga boleh diintegrasikan ke dalam Menghias idea untuk mencantikkan taman anda, memberikan sentuhan eksotik dan berwarna-warni.
Sifat, faedah dan komposisi pemakanan
Tanglung Cina bukan sahaja menonjol untuk nilai estetiknya, tetapi juga untuknya sifat perubatan dan pemakananBuahnya kaya dengan vitamin C, physalins (prinsip steroid pahit), karotenoid, dan asid sitrik. Mereka juga mengandungi fosforus, kalsium, besi dan serat, menjadi sumber antioksidan dan bahan anti-radang yang menarik.
- Vitamin C: Menguatkan sistem imun dan memberikan kesan antioksidan.
- Karotenoid dan physalen: Mereka memberi manfaat kepada penglihatan, kulit dan membantu dalam pembaharuan sel.
- Ciri-ciri diuretik dan pembersihanSecara tradisinya, beri dan daun telah digunakan untuk menghapuskan asid urik dan untuk menyokong keadaan buah pinggang dan hati.
- Rendah kalori dan lemak: Sesuai untuk diet yang sihat dan rendah karbohidrat.
Dalam perubatan tradisional, terutamanya di Asia, Tanglung Cina dinilai sebagai tonik am dan pembersihanBeberapa teks kuno menerangkan penggunaannya untuk merawat penyakit kuning, gout, reumatik, dan juga sebagai bantuan semasa tempoh pemulihan berkat kandungan vitamin C yang tinggi. Walau bagaimanapun, berhati-hati harus dilakukan dengan akar dan daun, kerana ia mengandungi alkaloid yang kesannya boleh negatif jika diambil secara berlebihan.
Penggunaan kulinari, perubatan dan hiasan
Walaupun ia sering digunakan sebagai buah hiasan dalam pencuci mulut dan hidangan, Tanglung Cina dinikmati di dapur dalam pelbagai cara:
- Buah-buahan dimakan segar, kering atau dalam jem, jeli dan kolak.
- Dalam pastri, ia adalah perkara biasa untuk mencari ia sebagai hiasan pada kek dan gula-gula terima kasih kepada rasa di kalangan masam manis dan penampilannya yang eksotik.
- Di Asia, berinya secara tradisinya digunakan dalam perubatan rakyat dan dalam perayaan, seperti O-bon di Jepun, di mana ia adalah sebahagian daripada persembahan.
- Kelopak yang mengelilingi buah tidak boleh dimakan dan mesti dibuang sebelum memakan buah beri.
Panduan lengkap untuk menanam Tanglung Cina
El Physalis alkekengi amat dihargai kerana kemudahan penanamannya, di dalam taman dan di dalam pasu, menjadikannya pilihan ideal untuk taman bandar dan rumah. Di bawah ini kami menunjukkan kepada anda cara menjaganya untuk menikmati buah-buahan dan warna pekatnya:
Keadaan optimum
- Cahaya: Ia lebih suka lokasi yang terang, walaupun ia bertolak ansur dengan teduh separa. Dalam iklim sederhana, ia boleh tumbuh di bawah sinar matahari penuh.
- Suhu: Ia bertolak ansur dengan fros ringan dan suhu sejuk, tetapi menghasilkan buahnya yang terbaik dalam musim panas yang panjang.
- Tanah: Bersaliran baik, berkapur sedikit atau berpasir berkapur. Elakkan genangan air, yang boleh menyebabkan kulat.
Pengairan dan pembajaan
- Pengairan: Siram secara sederhana dan kerap, meningkatkan penyiraman semasa tempoh kering dan selepas pemindahan. Elakkan penyiraman berlebihan.
- Pembajaan: Transplantasi dengan kompos matang dan elakkan baja nitrogen tinggi, kerana ia akan menggalakkan pertumbuhan daun dan bukannya buah. Menambah abu kayu menyediakan kalium yang diperlukan untuk berbuah optimum.
Pendaraban dan pemindahan
- Dengan biji: Menyemai benih yang diperoleh daripada buah masak. Biarkan mereka menapai dalam air selama 24-72 jam, bersihkan dan keringkan sebelum disimpan atau disemai.
- Dengan keratan atau pembahagian rizom: Pada musim bunga, anda boleh membiak tumbuhan dengan mudah.
- Pemindahan: Apabila anak benih mencapai ketinggian kira-kira 5 cm, pindahkan mereka ke lokasi terakhir mereka di taman atau pasu besar, meninggalkan ruang kira-kira 30 cm di antara mereka.
Pemangkasan dan penjagaan tambahan
- Pemangkasan: Pangkas selepas berbuah untuk menggalakkan cahaya dan pengudaraan.
- Tutor: Untuk tumbuhan yang sangat besar, gunakan tongkat atau wayar untuk membimbing mereka.
- Perlindungan: Ia tahan kepada kebanyakan perosak, walaupun ia boleh dipengaruhi oleh lalat putih. Gunakan sabun kalium jika perlu.
Pada musim luruh Buah-buahan dituai apabila kelopak bengkak memperoleh warna oren-merah yang pekat, tanda bahawa buah beri sudah masak dan pada titik rasa dan sifat optimumnya.
Menanam Tanglung Cina di rumah bukan sahaja membawa keindahan dan warna kepada alam sekitar, tetapi juga membolehkan anda menikmati buah eksotik, sihat dan mudah diselenggara. Ketabahan, kebolehsuaian dan sifat pemakanannya menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk mana-mana pencinta tumbuhan dan berkebun.
