Tumbuhan aromatik terbaik untuk tumbuh di dalam rumah: panduan lengkap, penjagaan dan petua

Kelebihan dan kegunaan tumbuhan aromatik dalaman

• Mereka meningkatkan aroma alam sekitar memberikan kesegaran dan nota yang menyenangkan di mana sahaja ia diletakkan.
• Mereka menghalau serangga seperti nyamuk, terutamanya spesies seperti lavender, pudina dan selasih.
• Mereka memperkayakan dapur: Banyak daripada herba ini adalah bahan utama dalam resipi di seluruh dunia.
• Mereka memberikan manfaat yang sihat: Beberapa mempunyai sifat antioksidan, melegakan atau penghadaman.
• Mudah dijaga: Kebanyakan menyesuaikan dengan baik pada ruang kecil dan memerlukan penjagaan asas.

Petua menanam herba di dalam rumah

• Lokasi dengan cahaya semula jadiLetakkan periuk berhampiran tingkap atau kawasan yang terang. Walaupun sesetengah tumbuhan bertolak ansur dengan teduhan, kebanyakannya menghargai antara 4 dan 6 jam cahaya setiap hari.
• Saliran yang baik: Gunakan pasu berlubang dan substrat bercampur dengan pasir, perlit atau sabut kelapa untuk mengelakkan kelembapan berlebihan.
• Pengairan terkawalBanyak herba mengalami penyiraman berlebihan, jadi air apabila tanah terasa kering apabila disentuh. Pengecualian: Pudina dan spearmint lebih suka substrat yang sedikit lembap.
• pengudaraan yang mencukupiPeredaran udara adalah penting untuk mencegah kulat dan memastikan tumbuhan sihat. Pengudaraan harian disyorkan.
• Pengelompokan pintar: Kumpulan tumbuhan dengan keperluan yang sama untuk memudahkan penjagaan dan mengelakkan masalah keserasian, baik dalam penyiraman dan pendedahan matahari.
• Pemangkasan yang kerap: Tuai daun dan batang dengan kerap untuk menggalakkan pertumbuhan baru dan mencegah pembungaan pramatang, sekali gus mengekalkan rasa dan aroma yang terbaik.
• Pembiakan dengan keratanBanyak herba boleh dengan mudah didarab dengan keratan, membolehkan anda mengembangkan taman dalaman anda tanpa perlu membeli lebih banyak tumbuhan.

14 tumbuhan aromatik terbaik untuk tumbuh di dalam rumah

Terdapat pelbagai jenis spesies yang anda boleh tumbuh di dalam rumah Dengan cara yang mudah. Di bawah, kami menunjukkan kepada anda pilihan yang paling ketara, bersama dengan sifat dan penjagaan khusus mereka:

1. Basil (Ocimum basilicum)
   Aromanya yang lembut tidak dapat disangkal dan akan menambah sentuhan istimewa pada salad, sos dan pasta. Ia lebih suka cahaya yang banyak (sekurang-kurangnya 5 jam sehari) dan substrat yang lembap secara konsisten tetapi dikeringkan dengan baik. Elakkan air berlebihan dan potong bunga untuk memanjangkan hayat tumbuhan.
2. Ketumbar (Coriandrum sativum)
   Penting dalam masakan Asia dan Amerika Latin, ia menonjol kerana rasa pedasnya. Ia memerlukan cahaya tidak langsung yang sengit, penyiraman yang kerap, dan tanah yang kaya dengan nutrien. Tuai daun muda untuk aroma dan rasa yang terbaik.
3. Daun bawang (Allium schoenoprasum)
   Sesuai untuk menambah kesegaran pada telur dadar dan sup. Ia tumbuh dengan baik di dalam rumah jika ia menerima pencahayaan yang baik. Siram sedikit dan potong semula untuk menggalakkan pertumbuhan semula.
4. Pasli (Petroselinum crispum)
   Penting dalam masakan Mediterranean, ia mudah ditanam di dalam rumah. Ia memerlukan cahaya sederhana dan penyiraman biasa. Keluarkan daun untuk merangsang pertumbuhan dan mengelakkan bergumpal. Ia boleh ditanam dalam kelompok berturut-turut untuk mendapatkan daun segar sepanjang tahun. Ketahui lebih lanjut tentang tumbuhan aromatik untuk taman anda.
5. Pudina (Mentha spp.) dan Spearmint (Mentha spicata)
   Kedua-duanya sesuai untuk infusi, pencuci mulut dan minuman yang menyegarkan. Mereka tumbuh paling baik dalam separa teduh dan dengan banyak air. Ingat tu akarnya adalah invasif, jadi kembangkan mereka secara individu.
6. Rosemary (Salvia rosmarinus)
   Sesuai untuk daging dan rebusan, ia memerlukan beberapa jam matahari sehari dan penyiraman yang minimum. Ia sangat tahan terhadap keadaan buruk dan tumbuh menjadi semak kecil dari masa ke masa.
7. Sage (Salvia officinalis)
   Ia menawarkan aroma yang kuat dan sifat perubatan. Ia lebih suka pendedahan yang cerah, tanah yang dikeringkan dengan baik, dan pemangkasan untuk mengekalkan kekuatannya. cipta taman tumbuhan aromatik dengannya dan aromatik lain yang serupa.
8. Thyme (Thymus vulgaris)
   Sangat tahan lasak dan dengan pelbagai kegunaan masakan, thyme bertolak ansur dengan kemarau dan memerlukan cahaya matahari langsung. Ia lebih suka pasu tanah liat atau terracotta untuk mengelakkan kelembapan berlebihan.
9. Lavender (Lavandula angustifolia)
   Ia bukan sahaja mewangikan ruang, ia juga bertindak sebagai penghalau serangga dan membantu mengurangkan tekanan. Ia memerlukan cahaya matahari yang banyak dan penyiraman jarak. Bunganya boleh digunakan dalam infusi atau untuk mewangikan bilik. Untuk mengetahui lebih lanjut, lihat Bagaimana untuk menjaga herba pada bulan Oktober.
10. Oregano (Origanum vulgare)
    Penting untuk piza dan rebusan, ia tumbuh paling baik di luar dalam cahaya langsung, tetapi boleh menyesuaikan diri dengan penggunaan dalaman di tingkap yang cerah. Penyiraman harus rendah, dan daun boleh dikeringkan untuk penyimpanan.
11. Laurel (Laurus nobilis)
    Pokok rebus dan kaserol, pokok renek padat ini tumbuh subur di dalam pasu dan di dalam rumah dengan cahaya yang ditapis. Siram sedikit dan cantas untuk mengekalkan saiz yang sesuai.
12. Dill (Anethum graveolens)
    Spesies yang sesuai untuk ikan dan salad. Ia memerlukan lokasi yang terang dan substrat yang sentiasa lembap tetapi tidak berair. Potong daun muda untuk memanfaatkan aroma penuhnya.
13. Tarragon (Artemisia dracunculus)
    Dihargai untuk rasa anise, ia digunakan dalam sos dan vinaigrette. Ia memerlukan matahari, sedikit penyiraman, dan tanah yang ringan. Untuk butiran lanjut, lihat cara mengeringkan tumbuhan aromatik.
14. Balsem lemon (Melissa officinalis)
    Dengan bau lemon yang menyegarkan, balm lemon menenangkan dan mudah tumbuh di bawah naungan separa. Ia popular dalam infusi dan tumbuh dengan baik dalam substrat yang lembap dan kaya dengan organik.

Ruang dan kaedah untuk menanam tumbuhan aromatik

• Periuk tradisional: Sesuai untuk mana-mana sudut dalaman; pastikan mereka mempunyai saliran yang mencukupi.
• Kit penanaman: Sesuai untuk pemula, ia termasuk benih, substrat dan panduan langkah demi langkah.
• Meja tumbuh dinaikkan: Mereka memudahkan akses dan membenarkan pembangunan akar yang sihat.
• Taman menegak dan kebun dengan paletMereka menjimatkan ruang dan menghiasi dinding. Ia sesuai untuk rumah kecil.
• Periuk gentian dan geotekstil: Mereka memberikan pengudaraan tambahan kepada akar dan mengelakkan masalah genangan air.
• Bekas kitar semula: Tin, karton atau bekas lama boleh digunakan semula selagi anda mempunyai saliran, menunjukkan kreativiti dan kemampanan.

Kesilapan biasa dan petua tambahan untuk berjaya

• Elakkan air berlebihan: Ia adalah punca kematian yang paling biasa pada tumbuhan dalaman. Lebih baik terkurang daripada berlebihan.
• Jangan gabungkan tumbuhan dengan keperluan yang berbezaSebagai contoh, pudina dan thyme memerlukan persekitaran yang berbeza.
• Perhatikan perosak: Kutu daun dan kulat boleh muncul dalam persekitaran yang lembap dan pengudaraan yang kurang baik.
• Gunakan baja organik secara sederhana: Baja yang berlebihan boleh mengubah rasa dan perkembangan herba.
• Tuai dengan kerap: Tumbuhan aromatik menghargai dipotong; ini merangsang pertumbuhan dan tenaga mereka.

Menanam tumbuhan aromatik di dalam rumah adalah amalan yang boleh dicapai oleh semua orang, yang digabungkan kesejahteraan, pemakanan, hiasan dan kemampanan Dalam satu langkah. Dengan penjagaan yang mudah dan maklumat yang betul, anda akan menikmati bahan-bahan segar, aroma yang menyelubungi dan manfaat kesihatan sepanjang tahun. Pilih rempah kegemaran anda dan ubah rumah anda menjadi oasis yang berguna dan lazat.

artikel berkaitan:

12 Mudah Dijaga Tumbuhan Aromatik untuk Taman: Panduan dan Petua Lengkap